ORDER柠檬茶取得融资 柠檬茶品牌加速跑马圈地

来源：xc杏彩体育    发布时间：2025-06-13 23:40:08

  2月1日，天眼查APP信息数据显现，柠檬茶饮品品牌运营商“ORDER Lemon”近来完结1500万人民币天使轮融资，出资方未发表。

  ORDER Lemon是广州泰荣发餐饮办理有限公司旗下品牌，于2017年在广州创建。据品牌小红书账号“ORDER柠檬茶”材料，与以往传统港式柠檬茶不同，ORDER柠檬茶以鲜切、手锤、冰摇等纯人工方法制造。群众点评多个方面数据显现，现在ORDER柠檬茶已开出了27家门店，均坐落广州，此外2023年11月该品牌在澳大利亚悉尼开出了一家门店。

  这家规划还很小的的柠檬茶连锁店饮品类SKU在30个左右，其间柠檬茶类占有一半，除较为群众的鸭屎香、小红袍等口味外，ORDER柠檬茶也使用了黄皮、苦瓜等小众蔬果进行柠檬茶构思调配。此外，ORDER柠檬茶也售卖多肉榴莲芒返这类鲜果、鲜奶茶，并调配了薯条、鸡米花等小食。群众点评客单价在20元左右。

  整体而言，ORDER柠檬茶并不是运营高度老练的那类品牌。其小红书账号在2023年10月才发布第一条帖子，至今该品牌都没有官方群众号。在群众点评谈论中，ORDER柠檬茶更像是广州年轻人集会的落脚地，面积较大的门店均设置了多个座位，还有转播游戏视频的大屏幕，有些乃至能在现场唱k，营业时刻从白日的10点直至晚上12点。

  有消费类出资人对界面新闻表明，在当时的消费环境下，现已容易不出手。跟着新消费品类出资热的落潮，那些具有必定规划、开端在供应链上下功夫的品牌才可以取得大笔融资。

  比方丘大叔柠檬茶在2020-2023年间，已完结3轮融资，出资方不乏高榕本钱这类闻名本钱，并且是柠檬茶赛道第一个融资过亿的品牌；2021年7月，LINLEE取得三七互娱的千万融资；柠季在2021年、2023年1月取得两轮融资，本钱阵型包含字节跳动、顺为本钱、腾讯出资。

  柠季柠檬茶称现在已签约门店已达2200家，此前其曾对外表明方针是2023年开到2000家门店，2024年方针则是5000家门店；窄门餐眼数据显现，LINLEE林里、鄰里两个柠檬茶品牌现在别离有1451、1306家门店；挞柠、林香柠、啊一、茶救星球门店数为300-600家之间。

  仅仅旧日炽热的柠檬茶赛道，好像正在遭受洗牌。一方面，本钱争相追捧的盛况在2023年1月后就鲜有呈现，而一批从前的明星品牌已暴露颓势。

  2023年11月，多位丘大叔柠檬茶职工也在社会化媒体发文称，该品牌已接连多月拖欠工资，品牌后续也供认正阅历一段困难时刻；2023年10月，高兴柠檬母公司雅茗六合出售了子公司上海仙踪林餐饮办理有限公司70%的股权，高兴柠檬则将以品牌授权形式开展，2022-2023年高兴柠檬封闭了近450家门店；即使是气势看似正猛的柠季，虽其表明签约门店达2200家，但窄门餐眼多个方面数据显现其现有门店仅1418家。

  比方丘大叔曩昔中高端的定价、品牌定位约束了其拓店或下沉的空间，在直营形式下，在购物中心开设了许多大店的丘大叔承当了沉重的运营压力；高兴柠檬则在产品上新、营销活动等方面逐步掉队，雅茗六合则在陈述中采用了“内卷”一词来表达自己在大陆商场的境况。

  此外，选址不抱负，产品类似度高，未形成规划化优势和收到疫情冲击等，是一批小柠檬茶门店倒下的根本原因。而走出茶餐厅后，关于在广东商场已有必定规划的柠檬茶品牌而言，未来能否走向全国商场，也是一个难题。

  更何况，新茶饮赛道竞赛早已白热化，除了已打破万店的蜜雪冰城，茶百道、古茗、沪上阿姨等品牌也在冲刺“万店”。而简直每个新茶饮品牌都推出了柠檬茶类产品，如茶颜悦色乃至在2023年9月推出了主打柠檬茶的子品牌“古德墨柠”。