2016年，中国饮料市场看似风平浪静，实则巨头林立，渠道固化。那一年，一家无人注意的勇于探索商业模式的公司在并不宽敞的桌面上，摆上了一瓶还没调出最佳口感的气泡水，名字叫元气森林。
它没有饮料行业的出身，没有供应链的积累，甚至连产品概念都显得突兀：0糖0脂0卡。在一个以甜味讨好消费者的时代，这听起来像是给“自律星人”准备的试验品。然而，就是这瓶被视为寡淡的饮料，在接下来的几年里像一道从边缘杀入主流的闪电，劈开了传统饮料世界的固有格局。
2018—2021年，元气森林的年销售额连跳三阶，年增长率分别为300%、200%、309%，每一个增长数字都像是对行业“惯性”的一次挑衅。2021年，其年销售额飙升至73亿元。2024年，其年销售额更是一鼓作气突破百亿元大关。同一年，中国饮料行业整体增长在个位数徘徊，而它依然交出4倍于行业平均值的年报数据。
这不是一瓶饮料的胜利，而是一个“后可口可乐时代”被写入中国品牌名字的开场白。不到10年，元气森林用几组就没有秘密的配方打破了数十年未变的味觉规则，也让其创始人唐彬森变成了坐上牌桌的头部玩家。他不是时代的幸运儿，而是时代本身的一次反问：如果消费者已经不想再被糖水喂大，那么谁能给他们下一杯水？
在所有曾让资本亢奋、让年轻人疯狂、让对手警惕的新消费品牌中，元气森林无疑是最具戏剧性的那一个。任何一个品牌的成长从来都不是一味地向前奔跑，它也曾遭遇瓶颈、误判与迟疑。当它从增长的主旋律过渡到韧性的主命题时，我们开始有兴趣去问：元气森林到底做对了什么？它的成功只是靠运气与流量吗？未来，它还能继续代表中国消费品牌的希望吗？
2015年，元气森林最早成立的不是工厂，而是搭建食品研发中心，这一年被视作公司的发轫之年；2018年，元气森林推出首款产品苏打气泡水，凭借0糖0脂0卡的卖点和简洁、清新的包装设计，一经问世便在传统饮料中脱颖而出。抓住年轻人追求健康的风潮，这款主打0糖0脂0卡的气泡水迅速风靡全国，各地消费者争相尝鲜，便利店货架上一度出现一瓶难求的盛况。
早期的市场调研显示，2019年之前元气森林气泡水在中国新兴苏打水市场的占有率一度高达85%。这种罕见的成绩使元气森林成为国内饮料行业有史以来少见的现象级品牌，它不仅在极短的时间内撼动了可口可乐、农夫山泉等巨头盘踞已久的市场格局，还引领了饮料消费从高糖向低糖、从传统口味向健康风味转换的趋势。
这背后有长期资金市场的高度关注与加持。2017年以来，元气森林共获得7轮融资，阵容包括高榕资本、红杉中国、淡马锡等知名机构。2021年11月，最新一轮融资对其估值高达150亿美元。快速地增长叠加高估值，元气森林被视为新消费领域的标志性公司。然而资本的热捧也代表着更高的期望，如果未来增速放缓，市场难免产生怀疑。事实上，随着基数变大，元气森林的增长曲线%以内。如何在告别野蛮生长期后保持旺盛的生命力，构筑长期竞争优势，成了摆在元气森林面前的新考题。
接下来，我们将穿越五个关键的观察入口——产品的极致与试错、组织的年轻与张力、品牌的共情与破圈、出海的试探与跃进，以及构筑护城河的长线野望。重新看元气森林此公司，你会发现这不仅是一个饮料品牌的成长史，更是一部关于当代商业信仰、创新与持久、时代精神与人性缝隙的现实剧本。
很多品牌做饮料首先想的是配方、包装、渠道和定价，而唐彬森做饮料首先想的却是好不好喝，他说：“口感是命门。”这不是一句空话，而是写进公司基因里的信仰。
元气森林的产品哲学建立在一次试喝会议上。那是在公司创立初期，经过多次调试，团队终于调出了第一批样品，兴奋地拿给同事试喝，结果大家喝完几乎都异口同声地说：“不好喝，根本咽不下去。”唐彬森听完没有动怒，也没有找人背锅，只是沉默了几秒，然后做出了一个所有人都没想到的决定——把这批产品销毁，即使库存价值100万元，也不留一瓶。原因很简单，不好喝留着没用。包装再精致，广告再酷炫，只要一口喝下去让人皱眉，那就没有下次。“像不像日本货没意义，好不好喝才重要。”
在这个颜值消费横行、流量概念主导市场的时代，这种偏执近乎反主流，但正是这种极端的苛求让元气森林在之后的每一次产品发布都不踩雷。它从不相信“还行”的标准，只相信“还想再喝一口”的冲动。
很多人只看到元气森林的爆红，却忽略了它爆红背后的慢功夫。一瓶看似轻盈的气泡水背后可能是数百次的风味调试、几千次的小组试喝、上万条的用户反馈。这是一家将产品好喝当作信仰来执行的公司，它不是在卖饮料，而是在寻找那个可以让人点头微笑的味觉瞬间。这种对好喝的执念既不是市场洞察，也不是数据决策，而是一种近乎本能的商业直觉——先打动人，再打动市场。在新消费浪潮中，这样的朴素哲学反而成为稀缺。
2018年，元气森林厚积薄发，正式推出了首款0糖0脂0卡的苏打气泡水，这款饮料击中了年轻一代对好喝又不胖的渴望，一经上市便大获成功。清爽的白桃口味、清新的荔枝口味等轮番成为畅销断货王，无糖气泡水俨然成为新生代的快乐水。借助这款爆品，元气森林成功培育了国内气泡水消费习惯，将原本小众的苏打水品类变成了现象级大众饮品。更重要的是，元气森林并未满足于一时的爆红，而是将成功经验迅速复制到更多的新品上，从乳茶到燃茶，从电解质水到植物饮料，不断拓展产品矩阵，打造出层出不穷的明星单品。元气森林研发团队就像搭建了一条爆款流水线，在一个又一个细分品类中攻城略地。
支撑这一切的是元气森林独特的“互联网式”研发理念。传统饮料巨头开发一款新品往往需要一年半以上的周期，而元气森林采取“小步快跑，快速迭代”的打法。元气森林每年储备上百种饮料配方，通过类似 AB测试（分流测试）的“赛马机制”层层筛选，优胜者才能进入市场。得益于此，元气森林新品从立项到上市平均只需6个月。快速试错、敏捷迭代，让公司始终紧跟消费者口味潮流。当可乐等传统碳酸饮料多年一成不变时，元气森林的研发管线里却同时运转着几十个创意项目，不断推出让人眼前一亮的新品和新口味。
当然，快并不代表浮躁。相反，元气森林对产品的质量有着近乎偏执的要求。“慢功夫”是唐彬森挂在嘴边的词，他要求每位产品经理都坚守初心，不惜投入大量时间解决细节难题。
比如，元气森林的可乐研发团队历时5年，推翻配方上百次，只为做出一款“属于这一代年轻人的可乐”；另一款名为慢熬的茶饮从创意提出到上市耗时2年，多次因为工艺难题几近放弃。这种对待产品“熬时间”的态度，确保了元气森林推出市场的每款新品的背后都有着深厚的技术积累和品质保证。公司自主研发的﹣196℃液氮锁鲜技术，通过超低温瞬间冷冻留存果汁风味，使柠檬茶在降低糖分的同时依然清香浓郁；无菌冷灌装工艺实现了无须添加防腐剂，打破了碳酸饮料行业长期依赖苯甲酸钠的惯例。
再比如，未解决代糖带来的风味不足的难题，元气森林创新采用风味粒子重组技术，极大地提升了0糖饮料的口感还原度，使无糖气泡水做到了仿佛有糖的体验。这些技术创新为元气森林筑起了产品壁垒，也让竞品难以轻易复制其口感优势。
得益于快迭代与高品质的有机结合，元气森林在新品开发上屡屡跑出加速度。据官方披露的数据，元气森林新品成为爆款的成功率高达30%，远高于行业中等水准不足10%的命中率。换言之，每推出10款产品就有3款能大卖并培养出稳定的花钱的那群人，这在新品层出不穷的饮料市场实属罕见。
比如，纤茶系列饮料从早期的玉米须茶一路迭代到十全茶，再到2023年与 NBA球星联名推出电解质水，每一次升级都为产品注入新卖点，带动销量持续攀升。其中外星人电解质水上市后，在电子商务平台的单周销量环比猛增1327%，到家平台单周销量环比增长1000%，市场反响极为热烈。这样的案例不胜枚举，印证了元气森林强悍的产品创新能力。
对元气森林来说，产品不是定海神针，而是一场持续上演的换拳大戏，它没有永远的王牌，只有源源不断的新秀。从最初那瓶0糖气泡水撕开健康饮品市场的一道裂口开始，元气森林就注定要在产品版图上不断开疆拓土。它不是靠一款产品打天下，而是靠一条持续出拳的产品链来不断刷新存在感与市场感。
一开始，是年轻人想要快乐但不胖的气泡水；紧接着，是健身党需要的补水又提神的外星人电解质水；再后来，是城市白领渴望养生且不油腻的红豆薏米水；甚至连高尿酸人群的饮酒焦虑，也被它包装进了低嘌呤气泡酒这样一个听起来像是调侃，却又实打实落地的创新品类中。
你很难用传统的产品思维去理解此公司，它不是在卖饮料，而是在不断解决我们正常的生活中的微痛点：渴了，但怕胖；累了，但怕甜。每一款产品的出现都仿佛是洞察人性情绪后的一次精准回应，这背后是元气森林对用户心理的极致共情，也是对健康生活方式广义解读下的商业延展。它总能早用户一步捕捉到即将爆发的消费焦虑，然后再晚半步，把产品打磨成真正好喝、好看的模样。
这种不是为了抢风口，而是为制造风口的产品观，才是元气森林持续奔跑的真正发动机。元气森林用一条看似随时出拳的路径，走出了产品力驱动的系统性节奏感。这是一种不靠爆款撑场面，而靠持续可喝的创新能力维稳江山的能力。
唐彬森说：“这世界上伟大的事情往往简单又纯粹。”这句话并非哲学，而是元气森林的企业底色。它不是一家管理年轻人的公司，而是一家愿意被年轻人推动前行的公司。在这里，创意不是从上而下的审批，而是从前线、体验和生活本身中自然生长出来的灵感。元气森林内部鼓励每一个人“把脑洞变成商品”，在不设限的氛围里摸索用户下一个的心动点。
最典型的例子就是那瓶在2024年爆红的自在水。既不是市场部主导的创意，也不是资本推演出的风口，而是一名“90后”员工的私密回忆——小时候，母亲总会熬一锅热乎的红豆薏米水，他说：“那是我唯一愿意主动喝完的养生水。”这个有点“土”、有点慢，却又真情实感的提议很快被公司采纳，研发、包装、命名一路走得顺畅又温柔。上市之后，自在水成了无数年轻人冰箱里的心头好，也唤起了人们记忆深处的那碗“被人关心的水”。这不是一场创新秀，而是组织逻辑的自然结果——年轻人想到的就去试，用户想喝的就认真做。
元气森林的组织文化不是靠流程写出来的，而是靠一群人在做自己最喜欢的产品时一点点熬出来的。它不是要打造一台标准化的企业机器，而是愿意成为一个不断试错、彼此成就的“草台班子”，没有等级压制，没有话术障碍，有的只是这东西我真觉得好喝，你也试试。在这样的组织里，创意有温度，产品才有共鸣。它不需要权威来背书，只需要有人站出来说一句：“这是我真心想做的饮料。”这才是元气森林真正的秘密配方。
唐彬森对人的信任不仅体现在尊重用户声音上，也体现在对年轻团队的大胆放权上。元气森林创立不过数年，就举办了内部创新盛会“创造营2044”，邀请数百名青年员工和外部专家齐聚一堂，共同品鉴脑洞大开的产品创意。在这场新品发布兼头脑风暴的大会上，公司展示了10余款跨界创新饮料——从将益生菌与气泡水结合的冰乳苏打，到国内第一款0糖0添加的功能性瓶装水，再到附带奶泡口感的气泡酒，每一个创意都由内部团队与用户共同打磨而成，体现出年龄小的员工的想象力与激情。而唐彬森在现场扮演的更多是倾听者角色，他要做的就是给这些怀揣热爱的年轻人提供舞台，让他们尽情发挥创造力。
“做一款自己爱喝，也愿意分享给朋友的产品”是元气森林团队的座右铭。在企业内部，唐彬森将多年的实践经验总结为“有爱好产品六个原则”：让喝水更有意义；让喝饮料更少负担；像对待家人一样精打细算；长期陪伴；无限逼近手作；给世界留下一些美的符号。这六个原则看似朴素，却深刻反映了元气森林的价值观：既要满足功能理性（健康、低负担），也要满足情感诉求（陪伴感、美感）。企业内部对每款产品的立项都设置了初心考核，即这款产品是不是真正符合上述原则，能否给消费的人带来实实在在的价值和感动。如果做不到，哪怕市场风口再热、利润前景再诱人，元气森林也要放弃。正是凭借这颗纯粹之心，元气森林避免了许多浮躁的陷阱，将资源集中投入最有价值的创新之中。
除了鼓励内部创业，元气森林的组织文化还体现出高度的灵活性与务实性。早期，公司为了迎合年轻人的口味，采用日文元素包装来营造日系高级感，但当因包装上的“気”字招致质疑时，唐彬森果断去掉相关元素，转而强化国潮风格以赢得本土消费者的认同。这种快速纠偏的能力，源自企业内部扁平高效的决策机制——没有官僚主义掣肘，面对市场反馈能够迅速反应、调整。
此外，在用人方面，元气森林也表现出开放包容的胸襟。2022年，唐彬森不拘一格引入职业经理人，先后从瑞幸咖啡和字节跳动挖来资深高管负责线下渠道和国际化业务。互联网背景出身的唐彬森深知自身短板，所以在更大的舞台上果断引入专业人才，用成熟的经验弥补组织能力的不足。这种有机融合的新旧力量，使元气森林既保持了初创团队的创造力，又逐步建立起体系化的管理能力。这是一个典型的青春范儿创业组织，不迷信流程，不臣服经验，不荒度时间在权力结构上面搞排位赛。它相信灵感不是来自董事会，而是来自和用户一起打游戏、做测试、吃火锅的真实互动中。
年轻人的直觉被视为可以被当场采纳的产品决策；用户的一句“我希望有这种口味”就有几率会成为一个品类的开端。在这里，失败不是问题，慢才是问题。元气森林真正推崇的是那种“今天想到，明天能试，后天有反馈”的快速循环。但它并不是一家听谁都说可以的公司，它也有自己的底线——不牺牲品质去换速度，不迎合情绪去割韭菜。哪怕一款产品没能火下去，只要它是出于真诚而为用户做的，那就是有价值的失败。
这种文化不靠制度推行，而靠气氛感染。它让组织像一团持续燃烧的火，把一个个普通的年轻人点燃成敢想、敢做、敢当的战士。在元气森林，你不会看到“看上去很强”的传统职业经理人，而会看到一群眼睛发光、说话带点毛边，但手脚特别快的人，他们不想做职场精英，他们想做能改变喝水习惯的人。
正是这股组织里流动的青春气和用户气，让元气森林有能力在被可口可乐、农夫山泉等巨头包围的战场上，用一支轻快且自信的队伍打出漂亮的包抄战。它靠的不只是资金和渠道，更是一种生发于内部的、持续自我燃烧的创造性能量。
如果说一款款好喝到“上头”的饮料是元气森林腾空的翅膀，那么它的品牌力就是那阵让它飞得更高、更远的风。此公司不是靠砸钱做广告走红的，而是用一套带有浓浓互联网味道的出圈术把自己从一个新物种变成了一个时代符号，它既是一瓶饮料，也是年轻人朋友圈里的生活态度、社交平台上的颜值货币、冰箱里必备的减负快乐水。
元气森林从不讲品牌建设这种教科书语言，它更擅长用一次次极具想象力的传播把自己植入年轻人的日常语境里，它不是占领市场，而是占领语境。短短几年时间，它完成了从“那瓶白桃味的气泡水”到“你还在喝有糖饮料？”的心智跃迁。品牌不是讲出来的，而是被转发出来、被种草出来、被自来水喊出来的。而它，是少数懂得这一点并且玩得十分漂亮的那一个。
元气森林牢牢地抓住了健康这一核心标签，在传播中反复强化0糖0脂0卡的概念。公司创立初期便全力投入线上营销，几乎在任何线上场景都能看到贴着健康、0糖标签的元气森林广告。从微信、小红书等社交平台，到 B站（哔哩哔哩）、抖音等年轻人聚集的社区，再到电梯、地铁等线下媒介，“元气森林”这4个字及其代表的清新形象，如空气般无孔不入地渗透进目标受众的生活。
特别是2020年，元气森林以2亿元巨资冠名 B站跨年晚会，一句“肥宅快乐水”的戏谑口号通过二次元文化成功出圈，引爆社交网络。这一充满网感的自我调侃，巧妙地把元气森林与年轻群体的亚文化连接在一起，既凸显了产品的0糖优势，又传递出“快乐喝饮料，无须有负担”的品牌态度。
在线上攻势如火如荼的同时，元气森林也把握住了线下渠道变革的红利期。企业成立之际，恰逢中国便利店业态蒸蒸日上之时。元气森林以近乎激进的高让利策略快速铺货，一箱气泡水出厂价仅38元（远低于建议零售价90元），并对经销商实施丰厚的年终返利。如此大方的利益分配，使得各级经销商心甘情愿地为其开拓市场，元气森林的产品很快占领全国各地便利店和新零售渠道的显眼位置。在“人货场”三要素中，元气森林通过渠道下沉和陈列渗透，迅速完成了对“场”的占领。当消费者走进便利店时，总能在冰柜中一眼看到熟悉的元气森林白色瓶身，这在无形中强化了品牌的存在感和亲切度。
元气森林还善于借助娱乐与流行文化为品牌赋能。当传统饮料品牌还停留在电视广告＋终端促销的节奏中时，元气森林已经频频现身年轻人喜爱的综艺娱乐节目中和活动现场：签约当红艺人代言、冠名热门选秀节目、在游戏动漫展会上派发定制饮料……通过一系列跨界动作，元气森林成功塑造出一个时尚、活力、紧跟潮流的品牌人格形象，极大地拉近了与年轻消费者的距离。
2021年“双11”购物节，元气森林线上销量一举反超可口可乐，夺得电子商务平台饮料品类销量冠军。一个国产新品牌能够击败可口可乐这样的百年巨头，足见元气森林品牌声量之盛。此时的元气森林已不再是一款饮料那么简单，而是成了一种新潮生活方式的象征，手捧元气森林仿佛就站在了年轻、健康、时尚的潮流前沿。
值得一提的是，元气森林在品牌调性上始终扮演着挑战者的角色，这种不惧权威、敢于亮剑的精神也通过创意营销展现得淋漓尽致。2020年年底，公司推出一个名为《你敢不敢》的宣传片，充满戏剧性地宣告了自己的野心，影片结尾出现了一个由可口可乐塑料瓶层层堆叠的王座，冷气弥漫中元气森林的瓶子破“座”而出。
元气森林这个宣传片的艺术逻辑是致敬1984年苹果公司挑战 IBM的经典之作。对于元气森林而言，自家饮料的宣传片却模仿科学技术产品的广告，其重要原因正在于唐彬森的互联网背景。确实，元气森林在营销上更像一家科技公司善打情怀牌和共鸣牌，以故事和态度取胜，而非仅仅罗列产品功能。这种颠覆性的品牌叙事方式在饮料行业可谓前所未见，却又精准地击中了年轻的 Z世代渴望标新立异的心理。
元气森林的品牌故事是一场后起之秀对百年巨头的青春逆袭。当别人还在犹豫要不要减糖时，元气森林早已高举0糖大旗奔跑在最前面，不仅快，而且帅。它不是用广告轰炸去灌输健康理念，而是用产品口感征服味蕾，用品牌语言征服审美，再用社交裂变植入记忆。短短几年，元气森林从“一个健康饮料选项”变成了“健康饮料本身”的代名词。
元气森林的品牌战略就像一个双线编织者，一边用数据锚定健康、低负担、功能性这些理性坐标，另一边用叙事连接自律生活、Z世代文化与个性态度这些情感共鸣，既精密，又柔软，兼具效率主义与生活美学。它没有对标谁，但它几乎让后来者都开始“像元气森林”。
今天再谈新消费品牌绕不开的一个参照系就是元气森林，不是因为它有多完美，而是因为它足够真实、足够先锋、足够敢做一件不合常理的事，然后让常理反过来适应它。而这恰恰是品牌最难得的境界：不再靠喊，而是被人记住；不再靠卖，而是被人认同。从白桃味网红到健康生活的代言人，元气森林的这场品牌跃迁已悄然完成。
在国内站稳脚跟后，元气森林没选在舒适区享受红利，而是抬头看向了更远的天际线，它要把这瓶中国人爱喝的0糖气泡水推到全世界的冰箱里。
2019年，一声令下，出海计划启动。没有试探、没有观望，元气森林的全球化像它的产品风格一样干脆、直接、有野心。4年时间，团队踏过了40多个国家和地区的水土、法规与口味的挑战，把产品带进了美国、澳大利亚、新加坡、新西兰、韩国，甚至在饮食偏好顽固的印度尼西亚市场也杀出了一条血路。
最硬核的一击发生在2024年。那一年，元气森林登上了北美零售的王座级渠道——Costco。不是小批量试水，而是全美591家门店、加拿大109家门店同时铺货。要知道，Costco选品向来以残酷著称，SKU（最小存货单位）控制极严，每类商品只留下一两个代表品牌，而元气森林成了第一个挤进主流货架的中国饮料品牌。这一刻，它不是为华人而做的中国产品，而是被主流消费者挑中的全球选手。对很多中国品牌来说，出口是“走出去”，但对元气森林来说，出海是“走进去”，走进新的文化，走进当地消费者中，走进消费者冰箱里的日常。
这不是一次简单的扩张，而是一次心智换位的试验，让一瓶源自东方的健康饮料变成了全球消费者生活方式的一部分，它不仅做到了，而且做得漂亮。打破“华人商超魔咒”，元气森林在全球主流市场闯出了一片天地。
在拓展海外市场的过程中，元气森林充分体现了其灵活应变和本地化创造新兴事物的能力。针对不同国家的消费习惯，公司采取“入乡随俗”的定制策略，在印度尼西亚这样的东南亚市场，推出深受当地年轻人喜爱的白桃、荔枝等亚洲风味气泡水，一举俘获挑剔的味蕾；在欧美市场，则调整包装和配方，美国版元气森林改用当地偏爱的铝罐包装，并强化水果芳香浓度，以迎合西方花了钱的人浓郁果汁口感的偏好。这种因地制宜的产品微创新，确保元气森林无论走到哪里，都能迅速找到与当地消费者的“味觉共振”。除了产品口味的调整，元气森林还善于运用互联网打法撬动海外市场。公司充分的利用跨境电子商务平台打开销路，在美国亚马逊上，元气森林气泡水的销量排名于短短半年时间内从第380名飙升至气泡水品类前10名，并一度包揽新品榜前3名，这一亮眼战绩证明东方的0糖气泡水概念同样具备全球吸引力。
在品牌营销上，元气森林也将中国元素巧妙地融入当地活动中。比如2024年，元气森林携手纽约大型中华美食节，推出印有熊猫形象的特制气泡水，活跃在曼哈顿街头，把东方文化的魅力融入异国消费场景。这类跨文化营销不仅提升了品牌在海外社会化媒体上的热度，更树立起元气森林勇于创新、多元包容的国际形象。
当然，饮料出海并非一路坦途。全球饮料市场强手如林，在美国本土，元气森林面对的是与 LaCroix（拉克罗伊）、可口可乐等巨头旗下气泡水产品的正面竞争；在日本、欧洲等成熟市场，当地消费者的口味偏好和渠道体系早已固化，新进入者需要付出巨大的市场教育成本。然而，元气森林显然做好了迎接挑战的准备。2021年，公司专门成立国际事业部，并引入熟悉海外业务的职业经理人带队，针对不一样的区域制订差异化市场策略。
更重要的是，国内市场验证的健康趋势正逐步在全球兴起，这为元气森林提供了得天独厚的时代背景。据统计，在中国无糖饮料渗透率已达25%的今天，东南亚市场这一数字还不到5%，堪称一片有待开拓的新大陆。元气森林敏锐地捕捉到了这一机遇，通过输出成熟的产品和模式，有望在东南亚再现当年于国内引领0糖风潮的盛况。与此同时，公司也在北美、欧洲持续投入品牌建设，争取用更长的时间赢得主流消费者的信任。
对元气森林来说，出海从来不仅仅是为了拉动销量，更是一场关于身份的升级。它的野心不是做一个卖得出海的中国品牌，而是成为那个被全球认同的东方符号，一个属于中国自己的、能站上世界饮料牌桌的超级品牌。元气森林从一开始就没打算只做区域性的奇迹，它的产品语言、包装逻辑、品牌气质本质上都是面向全球市场在设计。它不是在出海，而是在向世界品牌进行进化，而这条路注定漫长。不靠爆款爆红，而靠长线深耕；不是打一场漂亮仗，而是打一场持久战。
唐彬森曾说：“要出海成为全世界品牌，就要做到优秀十年二十年的准备。”这不是说给外人听的，而是他在为自己造梦定价。贵，也值得。所以我们正真看到，元气森林没有急于撒网式扩张，而是选择一步步扎根本地。调包装、换口味、建团队、找渠道，连仓储冷链都不假手于人，它在用一种制造业的方式做一场文化产品的全球试验。
终点在哪里？没人知道。但能确定的是，这艘来自中国的饮料航船已经驶离近岸，开始驶向那个属于世界品牌的深海航道。风浪有，但信念更坚定。在健康成为全世界共识，在东方文化成为全世界审美的重要一部分时，元气森林或许真能把那句口号变成现实——“让世界喝到中国的好味道”。
经历了早期的爆发式增长后，元气森林正步入发展的下半场——一个比拼内功和定力的深水区。要在未来的竞争中立于不败之地，元气森林深知必须打造出属于自身个人的长期护城河。迈入深水区，元气森林要用科技与责任筑起新的护城河。
首先，产品创新仍是元气森林最坚实的立足之本。随着花了钱的人健康需求的一直在升级，公司积极布局功能饮料等新蓝海。据欧睿预测，到2025年，中国功能饮料市场规模有望达到1576亿元，展现出强劲的增长势头。元气森林早已开始在这一领域试水，先后推出了外星人电解质水、主打助眠的对策美梦系列气泡水等新品，切入运动补给、睡眠改善等细分场景。未来，元气森林或将围绕健身、熬夜、减压等多元化需求持续开发0糖0脂0卡却有额外功效的饮品，力争在这一新兴市场占据领先地位。
与此同时，元气森林也在酝酿第二增长曲线，不再将增长赌在单一爆品上，而是推出如森林的水这样的基础款饮用水，甚至探索健康零食等周边领域。通过拓宽产品线、丰富消费场景，元气森林希望摆脱对气泡水单品的依赖，构建更稳健的多元业务生态。
其次，数字化与技术赋能将成为元气森林强化竞争力的重要手段。作为互联网基因浓厚的公司，元气森林正充分运用大数据和人工智能来提升运营效率与决策精准度。比如，通过构建200多万名用户标签数据库，元气森林可以对消费的人行为进行全方位解析，为产品研制和市场投放提供科学依据。借助 AI（人工智能）算法，元气森林甚至能够预测不一样的区域的口味偏好，优化配方研发方向，并根据实时销售数据调整生产计划，减少库存积压与浪费。
在营销端，元气森林尝试导入动态定价系统，模仿亚马逊的价格弹性策略，在促销季实时调整价格以优化利润。数字技术的深度运用让元气森林有机会做到千店千面，根据不同城市、不同渠道的销售特征进行精细化运营。这种以技术驱动管理的模式将进一步拉开元气森林与传统饮料公司的运营效率差距，成为其隐形竞争壁垒之一。
再次，元气森林大刀阔斧地推进供应链与生产基地建设，夯实后端硬实力。为摆脱创立初期受制于代工厂产能的掣肘，元气森林豪掷50亿元自建5大生产基地，实现了从原料到灌装的一条龙掌控。借助智能制造技术，这些工厂的生产效率明显提升，现在完成一批产品生产仅需72小时，而以前的传统代工模式常常要2周以上。无菌罐装工艺还将产品保质期从竞品平均的9个月延长至12个月，为拓展远程市场提供了便利。
在渠道末端，元气森林构建了云柜+智能冰柜+新零售三位一体的终端网络，打通线上线下销售链路，使终端动销效率提升了40%。截至目前，公司已形成5+2+N的产能布局——5座自建工厂、2大区域配送中心，再加上 N个战略合作代工伙伴，保证了98%的区域市场能够在48小时内获得新鲜供货。这样密集高效的供应链体系不仅支撑了元气森林快速扩张的市场野心，更成为其抵御市场波动、确保稳定供货的定海神针。最后，元气森林将责任和可持续发展纳入核心战略，打造绿色竞争力。饮料行业历来因高耗能和塑料污染而饱受诟病，元气森林率先在国内践行低碳制造和环保包装，2022年公司建成了首座碳中和工厂，并计划在2025年将全部工厂打造成碳中和示范基地；厂区广泛采用太阳能光伏发电、循环水处理和环保材料包装，以降低对环境的影响；元气森林强调每一个PET（一种热塑性聚合物）瓶都可回收利用，并不断探索生物可降解材料替代方案。
在社会责任方面，元气森林也注重引导健康生活方式，推广理性饮用理念。这些努力不仅提升了品牌的社会形象，更未雨绸缪地为未来更严格的环保监管做好了准备。能预见，在碳达峰、碳中和成为全世界共识的大背景下，率先完成绿色转型的企业将拥有更大的话语权和市场主动权，元气森林在这方面的先行一步无疑为自身又增加了一条时代赋予的护城河。
回望过去10年，元气森林像一名天赋异禀的年轻跑者，在饮料赛道上以令人目眩的速度一路狂飙，甩开了规则、定义和怀疑。它用短短几年时间走完了别人20年都不敢设想的路径，塑造了一个属于中国新消费时代的样本。而今天，站在2025年的分水岭上，元气森林正在悄然切换身份，从爆发式奔跑的挑战者转身成为一名愿意慢下来、谋划更远的长期主义者，它要的不只红，还要久；不只快，还要稳。
元气森林还在继续打磨产品，还在认真倾听用户，还在耐心修筑一条属于东方品牌的全球道路。但与此同时，一些更具结构性的命题也正悄然逼近：当市场红利减退时，品牌热度不再是新闻时，元气森林的第二增长曲线能否接得住第一个黄金阶段？当众多模仿者蜂拥而至时，0糖0脂0卡变成饮料市场的标配时，元气森林的护城河还能有多深？当内部组织从小而灵的创意工坊成长为中而广的商业机构时，它能否始终坚守“做一款自己也爱喝的水”的初心？我们不知道答案，但我们大家都知道，品牌真正的成熟从来不是在高光时刻诞生，而是在高光之后还能沉得住气、熬得住寂寞的阶段里铸成。
元气森林已完成了它的第一场漂亮逆袭，接下来它要面对的是一场关于耐力、组织架构与未来愿景的长征。这一次，它不只是为赢一场生意，而是要写进中国品牌走向世界的集体叙事里，我们拭目以待。（作者：黄鹤鸣，九鸣咨询创始合伙人，战略咨询专家）
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